Novosti

Što je novo u svijetu gastronomije?

„Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom“ na ljetnoj pozornici tvrđave Sv. Mihovila
„Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom“ na ljetnoj pozornici tvrđave Sv. Mihovila

Ekskluzivni cooking show chefova okrunjenih Michelinovim zvjezdicama na ekskluzivnoj ljetnoj pozornici tvrđave Sv. Mihovila. Prvi put u Hrvatskoj, kulinarske demonstracije svjetski renomiranih majstora gastronomije održat će se noću, na čarobnoj sceni nedavno obnovljene tvrđave Sv. Mihovila. U petak 29. svibnja 2015. Šibenik će ugostiti jedinstvenu manifestaciju „Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom“. Mediteranska noć za pamćenje!

Kunty Moureau – kulinarski dizajn
Kunty Moureau – kulinarski dizajn

Tisak-Umjetnost-Dizajn-Moda-Arhitektura. Te riječi u potpisu Kunty Moureau najbolje opisuju svestranost te bivše galeristice i istraživačice u Muzeju suvremene umjetnosti u Bruxellesu, koja se danas, kao free lance novinarka i blogerica, najviše bavi modom, dizajnom i arhitekturom. Rođena u Bombayu, Kunty je odrasla u Belgij gdje je i magistrirala Suvremenu umjetnost. Strast prema svim oblicima kreativnosti

L’air du temps – vrhunski restoran na velikoj farmi
L’air du temps – vrhunski restoran na velikoj farmi

Velika bijela farma s tamnosivim kamenim krovovima, smještena usred obrađenih polja belgijske ravnice, sjedište je ekskluzivnog restorana L’air du temps, chefa Sana Degeimbrea. Interijer u minimalističkom stilu, s prirodnim bojama i puno svjetla, odiše istodobno elegancijom i jednostavnošću. Posebnom ugođaju pridonosi i osoblje, redom mladi i komunikativni ljudi koji savršeno predstavljaju kuhinju velikog majstora i

San Degeimbre: jedan chef – dvije Michelinove zvjezdice
San Degeimbre: jedan chef – dvije Michelinove zvjezdice

Drugi međunarodni festival Okusi Mediteran! ugostit će chefa Sana Degeimbrea, velikog belgijskog majstora korejskih korijena, vlasnika restorana L’air du temps, u Eghezee-u, mjestu 50ak kilometara udaljenom od Bruxellesa. San je jedan od 7 belgijskih chefova okrunjenih s dvije Michelinove zvjezdice. Njegova filozofija kuhanja sastoji se od 3 ključna elementa: proizvod, tehnika i emocija. Spajanjem tih elemenata svojim

Drugi međunarodni festival Okusi Mediteran!
Drugi međunarodni festival Okusi Mediteran!

Ponosno najavljujemo da će se u Šibeniku od 28. do 31. svibnja 2015. godine održati Drugi međunarodni festival Okusi Mediteran!

Pridružite se festivalu

Okusite osebujni Mediteran uživo i sudjelujte na festivalu. Kao profesionalac ili kao turist, uvjerite se zašto je naš moto: dobra hrana, dobra vina, dobra zabava!

Kontaktirajte nas