Novosti

Što je novo u svijetu gastronomije?

Mali Lošinj Taste the Mediterranean, Croatia
Taste the Mediterranean: festival neodoljiv za gurmane

Međunarodni festival Taste the Mediterranean, po drugi se put održava u Malom Lošinju. Od 9. do 13. rujna posjetitelji će imati priliku kušati ono najbolje što Kvarner – Europska regija gastronomije 2026., nudi ljubiteljima mediteranskih okusa

sladoled, ice cream
Neurogastronomija i sladoled za zdravlje

„Neurogastronomija i sladoled za zdravlje“ naziv je okruglog stola koji će se 1. prosinca održati na MIG EXPERIENCE-u, Sajmu zanatskog gelata, u Longaroneu, blizu Belluna.

Barolo Wine Academy selekcija na predstavljanju u Hilton DoubleTree u Zagrebu
Vinske priče: Barolo & Barbaresco Academy masterclass u Zagrebu

U organizaciji festivala Taste the Mediterranean Barolo & Barbaresco Academy World Edition 2025 u Zagrebu je održala ekskluzivnan vinski masterclass o sortama Barolo i Barbaresco iz regije Langhe.

Dubrovnik Meets Sicily, Mexico & France
Mediteranski chefovi oduševili goste u legendarnom dubrovačkom hotelu Excelsioru

U kuhinji legendarnog dubrovačkog hotela Excelsior proteklog tjedna ispreplitali su se okusi Sicilije, Meksika, Francuske i juga Dalmacije, u kojima su na dvije ekskluzivne večere uživali gosti s različitih krajeva svijeta. Sve njih spojio je Taste the Mediterranean koji je drugu godinu zaredom organizirao gostovanje renomiranih chefova u restoranu Salin. Rižoto od limuna i

Beatriz Gonzalez
Taste the Mediterranean Mediteranske večere u Dubrovniku

U Hotelu Excelsior, u petak 3. listopada, chefica Beatriz Gonzalez, najpoznatija  pariška Meksikanka, priprema francusko/meksičku večeru

Chef Carmelo Carnevale
Taste the Mediterranean Mediteranske večere u Dubrovniku

U Hotelu Excelsior, u četvrtak 2. listopada, chef Carmelo Carnevale, slavni Talijan u Londonu, predstavlja okuse rodne Sicilije

Murano glass
Dragocjeno staklo iz Murana u Malom Lošinju

Šarene figurice Murano stakla jednog od najpoznatijih venecijanskih staklara krasile su tanjure na Festivalu Taste the Mediterranean.

Taste the Mediterranean 2025
Osebujni Mediteran na Kvarneru: više od hrane

Fina riblja i mesna jela, divovski Lošinjski krokant, vrhunska vina, vožnje venecijanskom gondolom, dinamične panel rasprave i opuštena atmosfera – to je bio sadržaj festivala Taste the Mediterranean

Apoksiomenova anticka kuhinja-prezentacija
Gastronomska odiseja u Muzeju Apoksiomena – gozba u izvedbi chefa Adrijana Nikolića i restorana Za Kantuni

Otkako je 1996. u podmorju između otoka Vele Orjule i Lošinja pronađen jedinstveni antički brončani kip atlete koji, prema procjenama, potječe iz II. ili I. stoljeća prije nove ere, Apoksiomen je Lošinjanima postao nadahnuće za brojne sadržaje u turizmu. Nakon što je gostovao na izložbama diljem svijeta, dobio je svoj dom u Malom Lošinju, u

Pridružite se festivalu

Okusite osebujni Mediteran uživo i sudjelujte na festivalu. Kao profesionalac ili kao turist, uvjerite se zašto je naš moto: dobra hrana, dobra vina, dobra zabava!

Kontaktirajte nas