Novosti

Pčelarski simpozij biti će održan na Syrosu, u Cikladskom otočju u Grčkoj od 9. do 11.10.2014. Glavna tema će biti moderno pčelarenje u Grčkoj i na Mediteranu.

Mediteranska  prehrana više je od same hrane, ona je ujedno i način života. Predstavlja kulturu i identitet ljudi koji žive uz Sredozemno more, te  tradicionalno slijede i prenose običaje generacijama. Zbog svoje vrijednosti mediteranska prehrana je zaštićena i  uvrštena na popis svjetske nematerijalne baštine UNESCO-a.  Mediteranska prehrana se bazira na svježim sezonskim namirnica koje pruža podneblje. Obiluje ukusnim

Nakon što su 3 dana kuhali od jutra do mraka, francuski chefovi Guillaume Sourrieu i Lionel Levy konačno su mogli predahnuti. Posljednjega dana boravka u Šibeniku, s ostalim gostima 2. međunarodnog festivala Okusi Mediteran!, posjetili su Nacionalni Park Krka, ploveći do Skradinskog buka. Brod ih je najprije doveo do Tvrđave sv. Nikole, a potom su

U subotu 30. svibnja, u 20.00 sati u restoranu Dalmatinskog sela, Hotel Solaris, Šibenik, održana je francuska večera koju su pripremili chef Lionel Levy, restoran Hotel Dieu/Intercontinental, Marseille i chef Guillaume Sourrieu, restoran L’Epuisette, Marseille, oba okrunjena Michelinovim zvjezdicama. Pogledajte djelić fantastične atmosfere.

Gotovo 1000 gledatelja na tribinama Tvrđave sv. Mihovila, u Šibeniku, uživalo je u petak navečer u jedinstvenom kulinarskom spektaklu “Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom”. Tri svjetska majstora gastronomije, Francuzi Lionel Levy i Guillaume Sourrieu, te Belgijanac korejskog porijekla San Degeimbre, sva trojica okrunjena MIchelinovim zvjezdicama, predstavili su svoje umijeće pred publikom koja ih je ispratila

Danas je zadnji dan festivala Okusi Mediteran! gdje možete uživati na Mediteranskoj tržnici i Italia Festu koji su otvoreni cijeli dan sve do 21 sat. Šibenski restorani prijatelji Festivala Okusi Mediteran! će još danas posluživati tradicionalna dalmatinska mediteranska jela i lokalna vina. To su restorani GRADSKA VIJEĆNICA, konoba MARENDA, restoran PEŠKARIJA, konoba RIVICA, konoba GRADSKA

Danas u 18 sati u Muzeju grada Šibenika održat će se inovativna kulinarska radionica “Sljubljivanje belgijskog dizajna: selekcija predmeta belgijskog dizajna u skladu s pragmatičnim, trezvenim i senzibilnim kulinarskim svijetom”. Radionicu će održati belgijske dizajnerice Kunty Moureau, te Benedicte Bantuelle i Garance Manguin iz agencije „La Bouche“ iz Bruxellesa. Polazeći od jednog jela, skicirati će konture “idealnog” gastronomskog restorana,

U subotu 30. svibnja, u 20.00 sati u restoranu Dalmatinskog sela, Hotel Solaris, Šibenik, održati će se Francuska večera koju će pripremiti chef Lionel Levy, restoran Hotel Dieu/Intercontinental, Marseille i chef Guillaume Sourrieu, restoran L’Epuisette, Marseille, oba okrunjena Michelinovim zvjezdicama. Tijekom večere biti će poslužena Mouton Cadet Rouge i Blanc Edition Cannes vina te Barons de Rothschild Brut

U petak 29. svibnja 2015. u 18 sati dođite u Urbani centar Grada Šibenika na otvorenje izložbe “Hungry designers”. Hungry Designers je izložba dizajnerskih projekata na temu gastronomije u turizmu na kojoj svoje radove predstavlja dvadesetak hrvatskih dizajnera i dizajnerskih timova. Kustoska koncepcija izložbe proizašla je iz platforme Design Tourism, koja cilja povezati dizajn i dizajnersku struku sa sektorom turizma, a u