Novosti

Chef San Degeimbre, koji je gostovao na festivalu Taste the Mediterranean 2015., prema Gault Millau proglašen je belgijskim chefom za 2016. godinu. San Degeimbre je otvorio svoj drugi restoran u Briselu po imenu SAN Bruxelles. San, čestitamo!

Poznati bloger Matt Long posjetio je Hrvatsku i u svom blogu opisao hrvatsku kuhinju. Zbog svoje burne povijesti i geopolitičkog položaja, Hrvatska je bila izložena različitim utjecajima, što se odrazilo i na kuhinju. Paški sir, morski specijaliteti i hrvatska vina samo su neki od spomenutih specijaliteta hrvatske kuhinje koje vrijedi probati. Hvala Mattu na preporuci,

Na Europskom trgu, od 27. listopada do 1. studenog ponovno će se održati gastronomska manifestacija koja okuplja vrhunske specijalitete najpoznatijih talijanskih gastronomskih  regija. Od jutra do mraka (radno vrijeme je od 9.00 do 21.00), Zagrepčani i njihovi gosti moći će uživati u najboljim proizvodima talijanske gastronomije: pršutu, mortadeli, salamama od vepra, salamama s tartufima, parmezanu, mozzarelli

Veliki francuski piknik koji se u subotu 19.9.2015. održao u zagrebačkom parku Maksimir na Švicarskoj livadi, oduševio je brojne posjetitelje. Vrijeme nas je poslužilo kao naručeno, atmosfera je bila izvrsna i svi su uživali uz zvukove francuske glazbe. Hvala svima koji su došli i proslavili zajedno s nama boje francuske i hrvatske zastave! Galeriju slika

Otvoren svima, Veliki francuski piknik nesumnjivo će biti jedan od najistaknutijih događaja festivala Rendez-vous na kojemu očekujemo nekoliko stotina sudionika. Ovom će se prilikom posjetiteljima ponuditi i košarice s obrokom pa će tako svaka obitelj moći uživati u druženju, okupljena oko francuske kuhinje, slušajući koncert francuskih šansona. Posjetitelji piknika bit će pozvani da za taj

Prava mala talijanska pjaca stiže u naš grad! Pet velikih štandova, dvadesetak proizvođača, više od stotinjak raznih proizvoda i obilje vrhunskih, domaćih talijanskih delicija moći će se tako kupiti od srijede, 26. kolovoza do nedjelje, 06. rujna u Lazaretima, svakim danom od 09:00 do 21:00 sat. Razni sirevi, inače jedan od zaštitnih znakova Italije, suhomesnati proizvodi

Bogati kulturom i poviješću, narodi na obalama briljantno azurnog Sredozemnog mora su doprinijeli nešto posebno šarenoj, jarkoj paleti kao što je mediteranska kuhinja. Ključne komponente mediteranske kuhinje su zdrave za srce: maslinovo ulje, mahunarke bogate proteinima, riba i cjelovite žitarice sa umjerenim količinama vina i crvenog mesa. Okusi su bogati, a zdravstvene prednosti mediteranske prehrane za

Još dva hrvatska proizvoda registrirana su na razini Europske unije – Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres i Neretvanska mandarina zaštićeni su oznakama izvornosti, izvijestilo je Ministarstvo poljoprivrede. Time je Hrvatska, uz Krčki pršut, dobila još dvije oznake čiji je naziv zaštićen na zajedničkom tržištu Unije.

Hrvatska je iznimno ponosna na svoju gastronomiju, koja se razlikuje od regije do regije. Bijeli istarski tartuf, srdele na gradele, hobotnica/janjetina ispod peke ili zagorski štrukli samo su neka od tradicionalnih jela koje vrijedi probati za boravka u Hrvatskoj. Izvor: chasing the donkey