Novosti

Taste the Mediterranean vas za zadovoljstvom poziva na kulinarske edukacije poznatih inozemnih i domaćih chefova za hrvatske profesionalne kuhare i ugostitelje Kulinarske radionice održat će se u caffe& cakes Moderato Cantabile, Stjepana Radića 1, u Šibeniku Subota, 03.06.2017. od 10:30- 13:45 sati 10:30-11:30 Kunty Moureau, Belgian Food Mood predstavlja projekt GJ COOK- PLACEMATS –

U Splitu se 19.-20.05. održava EkoFjera 2017. o organizaciji RERA SD, a Taste the Mediterranean je ponosni partner. Prošećite Prokurativama i prostorima Dioklecijanove palače te živajte u najvećem sajmu ekoloških proizvoda.

Umro je jedan od najpoznatijih splitskih, dalmatinskih i hrvatskih kuhara – Miro Bogdanović. Vlasnik restorana Arkada obilježio je gastronomsku scenu,a višestruko nagrađivani kuhar ostat će upamćen i po pokretanju niza hvalevrijednih akcija. Izvor: Jutarnji.hr

U Šibeniku je održana konferencija za medije povodom nadolazećeg festivala Taste the Mediterranean/Okusi Mediteran! koji će se održati u Šibeniku i okolici, od 1. do 4. lipnja. Program festivala predstavili su gradonačelnik Grada Šibenika Željko Burić, ravnatelj JU „Nacionalni park Krka“ Krešimir Šakić, direktor TZ Šibenik Dino Karađole, vlasnik restorana Mediteran u Primoštenu Davor Perkov

„Ekološka poljoprivreda“ ime je predavanja koje će u sklopu 4. međunarodnog festivala Taste the Mediterranean održati Sonja Karoglan Todorović, Ecologica. Pozivamo vas da dođete u SHE (Šibenik Hub for Ecology) u petak 02.06.2017. s početkom u 10:30 sati. Dobrodošli!

“Ugostitelji počinju kupovati eko-proizvode” – u sklopu 4. međunarodnog festivala Taste the Mediterranean, o ovoj zanimljivoj temi govorit će Jelena Petrov, RERA SD. Pozivamo vas da dođete u SHE (Šibenik Hub for Ecology) u petak 02.06.2017. s početkom u 11:30 sati. Dobrodošli!

U Rovinju se, od 28.2. do 2.3., održao Taste the Mediterranean festival, u okviru HTI konferencije. Na festivalu su sudjelovali Michelin chefovi Fernando Perez Arellano, iz restorana Zaranda, Castel Son Claret, Mallorca, Španjolska, Lionel Levy, iz restorana Alcyone, Hotel Dieu-Intercontinetal, Marseille, Francuska, Filippo Saporito, iz restorana La leggenda dei frati, Firenze, Italija, Lee Kwok Sum,

Od 28. veljače do 2. ožujka 2017. u Rovinju se održalo sedmo izdanje HTI konferencije (Health Tourism Industry). HTI konferencija koncipirana je kao “3 u 1” manifestacija koja okuplja vodeće stručnjake iz zdravstva i luksuznog turizma, vrhunske kuhare te znanstvenike iz Europe i šire. Posebno izdanje festivala Taste the Mediterraneann, u okviru HTI konferencije, obuhvatilo

Sudionici radionica festivala Taste the Mediterranean/HTI conference u Rovinju, moći će kušati Kumparička sireve. Kozarstvo i izrada sira iz nepasteriziranog kozjeg mlijeka, u okusu naših sireva osjetit ćete travu sa naših pašnjaka i klimu našeg podneblja, osjetit ćete čistoću našeg rukovanja sa mljekom i svu našu brigu za naše koze.