Novosti

Draga djeco, dragi roditelji, dođite u četvrtak 26. svibnja u 10:30 sati na kulinarsku radionicu za djecu „ Mali mediteranski chefovi“. U ugodnom okruženju mediteranskog trga, mali gurmani će se na zabavan način učiti o kulturi prehrane i pripremi hrane,  pod nadzorom voditeljice Ivane Orešić, novinarke i strastvene zaljubljenice u hranu.  Nakon pripreme djeca će

Na tvrđavi Barone u petak 27.05. od 12:30 – 17:15 sati održat će se ekskluzivna edukacija za hrvatske chefove. Poznati inozemni chefovi sudionici festivala Taste the Mediterranean održat će master class za hrvatske profesionalne kuhare i ugostitelje. Broj polaznika je ograničen, molimo sve zainteresirane da se na vrijeme prijave i osiguraju svoje mjesto na master

Na trgu Pavla Šubića, ispred zgrade Šibensko- kninske županije, u četvrtak 26.05. u 10:00 sati otvara se Mediteranski trg. Na Mediteranskom trgu će se predstaviti i prodavati svoje proizvode mali proizvođači meda, djevičanskog maslinovog ulja, tradicionalnih dalmatinskih slastica, bio- kozmetike i začina. Uz njih će biti i ugostiteljima nuditi mediteranske zalogaje i fina vina. Dnevni

U sklopu izložbe belgijskog dizajna pod nazivom “Belgian food mood”, talijanska dizajnerica Anna Cellamare održat će radionicu u kojoj će predstaviti projekt Ecco Freddo za čuvanje i obradu sirove hrane (uz degustaciju). Umjetnica i autorica čiji se umjetnički izričaj temelji na istraživanju predmeta i materijala korištenjem tradicionalnih i jestivih materijala. Istražuje društvene dinamike kroz umjetničke

Tisak- Umjetnost- Dizajn- Moda- Arhitektura. Te riječi u potpisu Kunty Moureau najbolje opisuju svestranost te bivše galeristice i istraživačice u Muzeju suvremene umjetnosti u Bruxellesu, koja se danas, kao free lance novinarka i blogerica, najviše bavi modom, dizajnom i arhitekturom. Rođena u Bombayu, Kunty je odrasla u Belgiji gdje je magistrirala Suvremenu umjetnost. Strast prema

Povodom festivala Taste the Mediterranean, u Gradskoj knjižici Juraj Šižgorić umjetnica će šibenskoj publici predstaviti VAL, izložbu keramičkih posuda. Marina Tudjina Badurina rođena je u Zagrebu 1952. 1972. završila je Školu primijenjene umjetnosti i dizajna u Zagrebu, odjel za keramiku. Četiri godine kasnije diplomirala je na Umjetničkoj akademiji Bath u Ujedinjenom Kraljevstvu. Od 1977. član

Ante Božikov, majstor je kuhinje konobe Opat na Kornatu. Zanat je izučavao u Zagrebu u Intercontinentalu, Opatiji, Rijeci. Kao glavni kuhar radio je u restoranu Tic TAc u Murteru a u Opat se vratio 2000./2001. i zajedno s ocem Miletom krenuo gastronomski mijenjati konobu.

Chef Emmanuel Perrodin nam dolazi u Šibenik! Sigurni smo da će uživati u hrvatskoj mediteranskoj kuhinji i jelima koja će pripremati hrvatski chefovi. Chef, znanstvenik i povjesničar, Emmanuel Perrodin je i predsjednik Međunarodnog konzervatorija mediteranske kuhinje, koji ističe istodobno raznolikost i jedinstvo mediteranske kuhinje. Za chefa Emmanuela kuhanje je najbolji put za ostvarenje „mediteranskog sna“. Suosnivač

Novi broj Glorije Glam donosi članak o chefu Issamu Rhachiju, koji dolazi na naš festival Taste the Mediterranean u Šibenik. Chef Rhachi u Šibeniku će spojiti suvremenu gastronomiju sa marokanskom tradicijom na master classu i cooking showu. Detaljan program festivala objavljujemo uskoro, rezervirajte datum i vidimo se u Šibeniku!