Novosti

Stalna edukacija, odricanje, ulaganje i ljubav prema namirnici pretvorili su ruševnu palaču u najbolji restoran u Hrvatskoj – Pelegrini! Zidovi su bili vlažni i raspadnuti. Razbijene drvene škure nemarno zatvorene. Zapravo sklepane. Kao i podovi, kao i sve. Ako si nešto htio s podrumom palače Pelgrini, mogao si… ništa. Jednostavno odustati. Bilo kakav rad na

Na tri različite lokacije, održat će se tri ekskluzivne večere – ne propustite ovu jedinstvenu priliku gdje će za vas kuhati chefovi gosti festivala i pružiti vam neponovljivo gastronomsko iskustvo! Više o samim večerama doznajte ovdje, a putem ovog linka prijavite se još danas! 😉

Mediteranski trg je u petak 27.05. rezerviran na naše none (i ponekog didu) koje će s voditeljicom Ivanom Orešić pripremati pravu dalmatinsku spizu. Pozivamo vas da nam se pridružite u potrazi za autohtonim jelima naših baka na zabavnoj kulinarskoj radionici. Kulinarska radionica za none počinje u 10.00 sati, a nakon radionice slijedi prezentacija knjige recepata

Službeno otvorenje ovogodišnjeg festivala Taste the Mediterranean održat će se uz PIDOČIJADU ( pidoči= dagnje) na trgu Pavla Šubića, u četvrtak 26.05. s početkom u 20:00 sati. Pidočijada je ujedno i proslava 950. rođendana grada Šibenika uz zabavni program koji će trajati do 24:00 sati. Chefovi gosti festivala i učenici Turističko-ugostiteljske škole iz Šibenika pripremit će 200kg

Draga djeco, dragi roditelji, dođite u četvrtak 26. svibnja u 10:30 sati na kulinarsku radionicu za djecu „ Mali mediteranski chefovi“. U ugodnom okruženju mediteranskog trga, mali gurmani će se na zabavan način učiti o kulturi prehrane i pripremi hrane,  pod nadzorom voditeljice Ivane Orešić, novinarke i strastvene zaljubljenice u hranu.  Nakon pripreme djeca će

Na tvrđavi Barone u petak 27.05. od 12:30 – 17:15 sati održat će se ekskluzivna edukacija za hrvatske chefove. Poznati inozemni chefovi sudionici festivala Taste the Mediterranean održat će master class za hrvatske profesionalne kuhare i ugostitelje. Broj polaznika je ograničen, molimo sve zainteresirane da se na vrijeme prijave i osiguraju svoje mjesto na master

Na trgu Pavla Šubića, ispred zgrade Šibensko- kninske županije, u četvrtak 26.05. u 10:00 sati otvara se Mediteranski trg. Na Mediteranskom trgu će se predstaviti i prodavati svoje proizvode mali proizvođači meda, djevičanskog maslinovog ulja, tradicionalnih dalmatinskih slastica, bio- kozmetike i začina. Uz njih će biti i ugostiteljima nuditi mediteranske zalogaje i fina vina. Dnevni

U sklopu izložbe belgijskog dizajna pod nazivom “Belgian food mood”, talijanska dizajnerica Anna Cellamare održat će radionicu u kojoj će predstaviti projekt Ecco Freddo za čuvanje i obradu sirove hrane (uz degustaciju). Umjetnica i autorica čiji se umjetnički izričaj temelji na istraživanju predmeta i materijala korištenjem tradicionalnih i jestivih materijala. Istražuje društvene dinamike kroz umjetničke

Tisak- Umjetnost- Dizajn- Moda- Arhitektura. Te riječi u potpisu Kunty Moureau najbolje opisuju svestranost te bivše galeristice i istraživačice u Muzeju suvremene umjetnosti u Bruxellesu, koja se danas, kao free lance novinarka i blogerica, najviše bavi modom, dizajnom i arhitekturom. Rođena u Bombayu, Kunty je odrasla u Belgiji gdje je magistrirala Suvremenu umjetnost. Strast prema