Okrugli stol na temu „Mediteranska prehrana – kako je očuvati?“
U subotu 30. svibnja 2015. od 11 sati, u sklopu festivala Okusi Mediteran! u Muzeju grada Šibenika, održat će se okrugli stol na temu „Mediteranska prehrana – kako je očuvati?“. Moderator okruglog stola biti će Tvrtko Zebec, a govornici su: Rut Carek, Ministarstvo kulture, generalna tajnica Hrvatskog povjerenstva za UNESCO; Martina Šimunković, Ministarstvo kulture, viša stručna savjetnica
U subotu 30. svibnja 2015. od 11 sati, u sklopu festivala Okusi Mediteran! u Muzeju grada Šibenika, održat će se okrugli stol na temu „Mediteranska prehrana – kako je očuvati?“. Moderator okruglog stola biti će Tvrtko Zebec, a govornici su: Rut Carek, Ministarstvo kulture, generalna tajnica Hrvatskog povjerenstva za UNESCO; Martina Šimunković, Ministarstvo kulture, viša stručna savjetnica – konzervatorica, Odjel za etnografsku i nematerijalnu kulturnu baštinu; Frančesko Duboković, ravnatelj Javne ustanove Agencije za upravljanje Starogradskim poljem; Tanja Kocković-Zaborski, kustosica/voditeljica projekta “Pazi što jedeš”, Etnografski muzej Istre/Museo Etnografico dell’Istria; Krunoslav Cukrov, vlasnik zaštićene etnografske zbirke i kušaone maslinovog ulja u Škripu na Braču.
Specijalni gost okruglog stola biti će Flora Turner-Vučetić, autorica knjige „Ljubavne slastice“ (Algoritam), koja će nakon predstavljanja potpisivati knjigu.
