2026
Program
9. – 13. rujan 2026. · Mali Lošinj
3 događaja
Ribarnica Mali Lošinj, Trg Republike Hrvatske 8
Svečano otvorenje festivala
Samo uz pozivnicu
Svečano otvorenje 14. Međunarodnog festivala Taste the Mediterranean održat će se u staroj gradskoj jezgri, u Ribarnici, čijim impresivnim interijerom dominiraju kameni stolovi na kojima Lošinjani još od 1895. kupuju svježe plodove mora.
Degustaciju jela izvorne mediteranske kuhinje i zalogaja od morske i riječne ribe pripremaju:
chef Georgia Koutsoukou - Grčka
chef Tommi Bjørnsen - Norveška
chef Ippei Uemura - Japan/Francuska
chef Adam Rajndl - Hrvatska
chef Marin Banović - Hrvatska
Gušt - gastronomska udruga štovatelja tradicije Mali Lošinj - Hrvatska.
Maslinovo ulje festivala: Rikato - Medulin, Hrvatska
Pekarski proizvodi: di-go - Baking Center Lesaffre
Proizvodi lokalnih OPG-a: Buretić Bregi, Magriž, Gospoja, slastice Vilma, Bakarski baškot
Pića večeri: selekcija najboljih kvarnerskih vina i Vinarija Josić - Zmajevac, Hrvatska
Restoran Alfred Keller - Boutique Hotel Alhambra
Ekskluzivna večera
Chef Peter Brunel, restoran Peter Brunel Ristorante Gourmet, (1 Michelin *) - Arco (Trentino Alto Adige), Italija
Executive chef Daniel Skokić, restoran Alfred Keller (1 Michelin*, 4 toke Gault&Millau Croatia) - Mali Lošinj, Hrvatska.
Vina Marina Cvetić, vinarija Masciarelli, San Martino sulla Marrucina, Abruzzo, Italija
Cijena 165 €
Rezervirajte mjesto: https://www.losinj-hotels.com/en/destination/sea-of-events/taste-the-mediterranean/
Hotel Bellevue, Bava Restaurant - Mali Lošinj
VEČER CHEFOVA GODINE
Četiri chefa godine Gault&Millau Croatia, nagrađena s ukupno 15 toka, prvi put kuhaju zajedno.
Na terasi veličanstvenog Hotela Bellevue s zadivljujućim pogledom na lošinjski arhipelag, pripremat će svoje najbolje delicije. Jelovnik osmišljen ekskluzivno za ovu prigodu donosi 9 fantastičnih jela, praćenih selekcijom premium sireva President, spritzevima destilerije Rossi i vrhunskim vinima Jerman. Ovaj jedinstveni gastronomski doživljaj na Taste the Mediterranean festivalu stvaraju:
Marijo Curić – Restoran 360, Dubrovnik, Gault&Millau Chef godine 2023, Michelin 1*
Marko Đurašević – Restoran Val di Breno, Srebreno – Gault&Millau Chef godine 2024
Rudolf Štefan – Restoran Pelegrini, Šibenik, Gault&Millau Chef godine 2025, Michelin 1*
Stiven Vunić – Konoba Zijavica, Moščenićka Draga, Gault&Millau Chef godine 2026, Michelin preporuka
Cijena večere s vinima: 110 €, plus 5% usluge servisa
Rezervirajte mjesto: https://www.losinj-hotels.com/en/destination/sea-of-events/taste-the-mediterranean/
Pridružite se festivalu
Okusite osebujni Mediteran uživo i sudjelujte na festivalu. Kao profesionalac ili kao turist, uvjerite se zašto je naš moto: dobra hrana, dobra vina, dobra zabava!
Kontaktirajte nas