Prva Michelinova zvjezdica za cheficu Georgianu Viou
Chefica Georgiana Viou dobila je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu za restoran Rouge, koji je otvorila u gradu Nimes, u regiji Occitanie, na jugu Francuske. Georgiana je jedna od chefica koje su gostovale na Festivalu Taste the Mediterranean i zajedno sa 7 drugih kolegica pripremila prvu žensku večeru u splitskom restoranu Zora bila. Održala je tada
Chefica Georgiana Viou dobila je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu za restoran Rouge, koji je otvorila u gradu Nimes, u regiji Occitanie, na jugu Francuske. Georgiana je jedna od chefica koje su gostovale na Festivalu Taste the Mediterranean i zajedno sa 7 drugih kolegica pripremila prvu žensku večeru u splitskom restoranu Zora bila. Održala je tada i masterclass za učenike ugostiteljske škole Oliva Allegra.
Rodom iz Benina, došla je u Francusku s namjerom da bude prevoditeljica, ali prevagnula je njezina strast prema kuhanju. Proslavila se na francuskom Masterchefu, a 2015. Gault&Millau joj dodjeljuje prestižni Trofej mladog talenta godine. Lani je osvojila Gault&Millau Trofej velikog chefa sutrašnjice, a sada je Michelin potvrdio njezine kulinarske vještine.
Sretno Georgiana! Čekamo te ponovo na Festivalu Taste the Mediterranean u Splitu.
