Okusi Mediterana u hotelu Excelsior u Dubrovniku
Međunarodni festival Taste the Mediterranean prvi put gostuje u veličanstvenom hotelu Excelsior i predstavlja svjetski priznate chefove, a oni će u suradnji s chefovima domaćinima pripremati večere zbog kojih vrijedi vikend provesti u Adriatic Luxury Hotels. Međunarodni festival Taste the Mediterranean prvi put gostuje u veličanstvenom hotelu Excelsior i predstavlja svjetski priznate chefove, a oni
Međunarodni festival Taste the Mediterranean prvi put gostuje u veličanstvenom hotelu Excelsior i predstavlja svjetski priznate chefove, a oni će u suradnji s chefovima domaćinima pripremati večere zbog kojih vrijedi vikend provesti u Adriatic Luxury Hotels.
Međunarodni festival Taste the Mediterranean prvi put gostuje u veličanstvenom hotelu Excelsior i predstavlja svjetski priznate chefove, a oni će u suradnji s chefovima domaćinima pripremati večere zbog kojih vrijedi vikend provesti u Adriatic Luxury Hotels.
U četvrtak 3. listopada na večeri “Dubrovnik pozdravlja Italiju”, gostuje chef Damiano Nigro, iz restorana Ape Vino e Cucina u Albi, svjetski poznatom glavnom gradu bijelih tartufa. Chef Nigro iza sebe ima bogatu karijeru i iskustvo u spajanju lokalne tradicije i okusa, te kreiranju originalnih delicija, a Michelinovu zvjezdicu zaslužio je u restoranu Villa d’Amelia. Raskošan menu od šest slijedova, praćen vrhunskim vinima hrvatskog podneblja, pripremat će zajedno sa chefom Matom Matićem iz dubrovačkog restorana Vapor.
U petak 4. listopada na večeri “Dubrovnik pozdravlja Francusku i Japan” gostuje chef Ippei Uemura, iz restorana Tabi u Marseilleu, (3 toke Gault&Millau Francuska, Michelin plate).
Chef Uemura ambasador je japanske kuhinje u Francuskoj i Francuske kuhinje u Japanu., a u posljednje vrijeme je angažiran na seriji o japanskoj kuhinji koju snima Netflix. Spoj mediteranskih namirnica i japanske tehnike u obradi ribe karakteriziraju njegovo kulinarsko umijeće. Zajedno sa svojim dubrovačkim domaćinom chefom Petrom Obadom također će pripremati večeru od šest slijedova, praćenu vrhunskim hrvatskim vinima.
Obe večere održavaju se u restoranu “Salin” hotela Excelsior, a izvorne okuse lokalnih namirnica i vina u jedinstvenim kulinarskim krecijama vrhunskih chefova, pratit će I glazbeni nastupi sopranistice Sandre Bagarić i pijanista Darka Domitrovića. Cijena ovog ekskluzivnog gourmet – glazbenog aranžmana za jednu večer iznosi 180 eura po osobi.
Više o ekskluzivnoj ponudi smještaja i večera na:https://www.adriaticluxuryhotels.com/special-offers/
QR kod za večere bez smještaja:https://www.adriaticluxuryhotels.com/special-offers/taste-the-mediterranean/
