“Nisko-energetsko kuhanje” by Jeremy Girvan
U petak, 27/05/2016. od 16:15 do 17:30 sati na Mediteranskom trgu, ne propustite cooking show pod nazivom “Nisko-energetsko kuhanje” koji će održati belgijski chef Jeremy Girvan! Chef Jeremy Girvan osnivač je kulinarske škole GJCOOK u Briselu. Kuhinja Jeremyja Girvana pročišćena je i istančana, okusi se skladno razvijaju, a kao glavne utjecaje navodi svoj život, susrete, putovanja
U petak, 27/05/2016. od 16:15 do 17:30 sati na Mediteranskom trgu, ne propustite cooking show pod nazivom “Nisko-energetsko kuhanje” koji će održati belgijski chef Jeremy Girvan!
Chef Jeremy Girvan osnivač je kulinarske škole GJCOOK u Briselu. Kuhinja Jeremyja Girvana pročišćena je i istančana, okusi se skladno razvijaju, a kao glavne utjecaje navodi svoj život, susrete, putovanja kao i arhitekturu u njegovu okruženju. Njegova je kuhinja prije svega priča bogata okusima. „Moja kreacija uvijek počiva na dvije ili tri namirnice. Namirnica je temelj, a svojim tehnikama iz nje izvlačim ono najbolje. Od jednog elementa stvaram različite okuse, osjete i teksture. Jela su prirodnog izgleda, no ona su i rezultat postupanja s namirnicama, promišljanja i kulinarske tehnike.“
