← Sve novosti

„Našim“ francuskim chefovima Michelinove zvjezdice

Chefica i vlasnica restorana Signature par Coline Faulquier u Marseilleu osvojila je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu. Talent chefice Faulquier prepoznat je i u gastronomskom vodiču Gault&Millau Francuska, koji joj je još 2017. dodijelio nagradu Mladi talent godine. Bila je gošća festivala Taste the Mediterranean 2018. na Hvaru. U Hrvatskoj je svoje delicije predstavila i na

Chefice Coline Faulquier - Signature i Ana Grgic - Zinfandel's

Chefica i vlasnica restorana Signature par Coline Faulquier u Marseilleu osvojila je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu.

Talent chefice Faulquier prepoznat je i u gastronomskom vodiču Gault&Millau Francuska, koji joj je još 2017. dodijelio nagradu Mladi talent godine.

Bila je gošća festivala Taste the Mediterranean 2018. na Hvaru. U Hrvatskoj je svoje delicije predstavila i na lansiranju Gault&Millau Croatia 2020., na gala večeri u Hotelu Esplanade, koju je spravljala s cheficom Anom Grgić.

Svoju zvjezdicu je potvrdio i Lionel Levy, chef restorana Alcyone hotela InterContinental u Marseilleu, inače stalni chef partner festivala Taste the Mediterranean.

Podijeli

Više novosti

Mali Lošinj Taste the Mediterranean, Croatia
Taste the Mediterranean: festival neodoljiv za gurmane

Međunarodni festival Taste the Mediterranean, po drugi se put održava u Malom Lošinju. Od 9. do 13. rujna posjetitelji će imati priliku kušati ono najbolje što Kvarner – Europska regija gastronomije 2026., nudi ljubiteljima mediteranskih okusa

sladoled, ice cream
Neurogastronomija i sladoled za zdravlje

„Neurogastronomija i sladoled za zdravlje“ naziv je okruglog stola koji će se 1. prosinca održati na MIG EXPERIENCE-u, Sajmu zanatskog gelata, u Longaroneu, blizu Belluna.

Barolo Wine Academy selekcija na predstavljanju u Hilton DoubleTree u Zagrebu
Vinske priče: Barolo & Barbaresco Academy masterclass u Zagrebu

U organizaciji festivala Taste the Mediterranean Barolo & Barbaresco Academy World Edition 2025 u Zagrebu je održala ekskluzivnan vinski masterclass o sortama Barolo i Barbaresco iz regije Langhe.

Pridružite se festivalu

Okusite osebujni Mediteran uživo i sudjelujte na festivalu. Kao profesionalac ili kao turist, uvjerite se zašto je naš moto: dobra hrana, dobra vina, dobra zabava!

Kontaktirajte nas