Novosti
03. kolovoza 2022
Hrana se ne baca! Španjolska – zemlja partner 10. Međunarodnog Festivala Taste the Mediterranean priprema strogi zakon protiv rasipanja hrane
Hrana se ne baca! Točka. U Španjolskoj će to uskoro postati stvarnost: od 2023., zahvaljujući snažnom planu za borbu protiv otpada koji uključuje srednje i velike tvrtke koje će biti “prisiljene” pretvoriti neprodano voće, na primjer, u pekmez ili sok. Dok će se ugostiteljski objekti obvezno opremiti “doggy bagom“ posudom za spremiti i ponijeti sa → Pročitaj više
20. srpnja 2022
Leonor Espinosa, najbolja chefica svijeta 2022. prema izboru prestižne liste The World’s 50 Best Restaurants dolazi u Hrvatsku, na poziv festivala Taste the Mediterranean i inicijative Mediterranean Women Chefs
“S veseljem prihvaćam ovu nagradu jer sada će se moj glas čuti malo jače” – kaže Leonor. Tek što je objavljeno da je po izboru 50 Best proglašena najboljom cheficom na svijetu – nagrada joj je dodijeljena 18. srpnja na svečanosti u Londonu – slavna kolumbijska chefica Leonor Espinosa potvrdila je da u listopadu stiže → Pročitaj više
05. srpnja 2022
Ekskluzivno na 10. Festivalu Taste the Mediterranean
Talijanski chef Roberto Cerea, 3 Michelinove zvjezdice, pripremat će večeru u Splitu → Pročitaj više
Taste the Mediterranean 2022.: Slavimo 10 godina
Ovo je godina 10. jubilarnog izdanja Festivala Taste the Mediterranean (TTM) koji će se održati u Splitu od 4. do 9. listopada 2022. Velika obljetnica, koja označava i 10. godišnjicu ulaska Mediteranske dijete na UNESCO-vu listu nematerijalne kulturne baštine. Uz Italiju, Španjolsku, Grčku, Portugal, Maroko, Cipar i Hrvatska je sa svojom mediteranskom prehranom uvrštena na → Pročitaj više