S ponosom vam predstavljamo prvu počasnu članicu međunarodne platforme Mediterranean Women Chefs (Med Women Chefs) – Dragicu Lukin. Chefica Lukin jedna je od najboljih ambasadorica hrvatskog slastičarstva u svijetu. Danas u Italiji, sutra u Albaniji, prekosutra u Ukrajini, pa onda opet malo kući, u Umagu, ona nikad ne miruje. Članica Hrvatske kulinarske akademije i predsjednica → Pročitaj više

Chef Marin Rendić, ambasador festivala Taste the Mediterranean, za vikend je u grčkom mjestu Olympiada Chalkidiki na obali Egejskog mora predstavio hrvatsku mediteransku gastronomiju. Vlasnik i chef zagrebačkog restorana Bistro Apetit by Marin Rendić (3 Gault&Millau toques i Michelin Plate) gost je turističke zajednice Eastern Halkidiki. Na ekskluzivnoj večeri u Eagles Palace Hotel & Spa → Pročitaj više

S ponosom najavljujemo da će Španjolska biti zemlja gost ovogodišnjeg festivala Taste the Mediterranean u Splitu, koji će se održati od 7. do 11. listopada. U sklopu festivala, u četvrtak 8.10., na Danu Španjolske, bit će predstavljeni proizvodi i vina te mediteranske zemlje poznate po vrhunskoj gastronomiji, a chefica María José San Román iz restorana → Pročitaj više

Mediterranean Women Chefs (Med Women Chefs) je međunarodna platforma koja ima za cilj unaprijediti položaj žena u gastronomiji. Svoj prvi skup održati će u Splitu na festivalu Taste the Mediterranean (7.-11./10.2020.) iz kojeg je platforma i izrasla te će na skupu sudjelovati neke od vodećih mediteranskih chefica.  Kao i u većini profesija, i u gastronomiji su žene → Pročitaj više