Chefovi i gosti 2014
Pastry Chef Tereza Alabanda
Jedina dama među kavalirima ili, doslovno, šećer na kraju, pastry Chef Tereza Alabanda, umjetnica je u pravom smislu te riječi, a na cooking showu će predstaviti razne slastice kako bi posjetiteljima približila mediteranske deserte. Nakon dvadeset i pet godina života provedenih s violinom u ruci, akademska glazbenica Tereza Alabanda odlučila je svoj umjetnički talent preusmjeriti → Pročitaj više
Chef Marin Medak
Jedan od mlađih hrvatskih chefova, Marin Medak, vlasnik zagrebačkog bistroa RougeMarin, proslavio se vrhunskim hamburgerima. Ali svoju kulinarsku vještinu dokazao je i u jednostavnim, ali maštovitim jelima koje priprema u „tvorničkom“ ambijentu svog restorana. RougeMarin je, naime, smješten u prostorima bivše tvornice žarulja, u blizini Radničke ulice u Zagrebu, a mogao bi jednako tako biti → Pročitaj više
Chef Rudolf Štefan
Chef šibenskog restorana Pelegrini, Rudolf Štefan, na samom je vrhu hrvatske gastronomije. Po izboru vodiča „Dobri restorani 2014“ Pelegrini je osvojio visoko treće mjesto! Izvrsna hrana, predivan ambijent, pogled na čarobnu katedralu Svetoga Jakova, čine od Pelegrinija jednu od najpoželjnijih gourmet destinacija na Jadranu. A da je Rudi Štefan uistinu jedan od najboljih hrvatskih chefova → Pročitaj više
Chef Enrico Gabriele
Gabriele Enrico dolazi nam iz susjedne Italije. Svoj cooking show posvetit će talijanskim mediteranskim jelima koje priprema s jednakom strašću kao kad je počeo svoju kulinarsku karijeru. Nema kuhinje luksuznog hotela, ni restorana visoke gastronomije, u Italiji, koje chef Enrico nije vodio. Njegova kuharska filozofija je jednostavna: duboko poštuje prirodu i promjene godišnjih doba, te → Pročitaj više