ISABEL BERTOMEU 10. svibnja 2019

Isabel Bertomeu

Isabel Bertomeu rođena je u Torontu u Kanadi. Stekla je diplomu nutricionizma na Sveučilištu u Barceloni te završila postdiplomski studij iz područja Agro-Food Communication na Sveučilištu u San Jorgeu.

U Mediterranean Diet Foundation (Zaklada za mediteransku prehranu) radi od 2006. godine, a trenutno radi kao menadžerica i koordinatorica međunarodnog bijenala International Mediterranena Diet Conference.

Sudjelovala je kao član tima koji je radio na nominaciji mediteranske prehrane za UNESCO-ovu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva te je stručni suradnik iz područja mediteranske prehrane u Međunarodnom centru za napredne studije mediteranske poljoprivrede (IAMZ-CIHEAM) te na studiju turizma, ugostiteljstva i gastronomije Sveučilišta u Barceloni (CETT-UB).