Dragi prijatelji, život nam se preko noći promijenio i sve nas je pogodila aktualna krizna situacija, ali zajedno možemo prebroditi teška vremena i prihvatiti nove izazove.

→ Pročitaj više

Spremni smo pomoći koliko je u našoj moći i stavljamo našu web stranicu na raspolaganje svim konstruktivnim prijedlozima.

→ Pročitaj više

Za sada je najvažnije da ostanemo zdravi. Zato čuvajte sebe i svoje najmilije da nam svima bude bolje.

→ Pročitaj više
;

Novosti

28. studenoga 2017

Chef Melkior Bašić predstavio Hrvatsku na Chefs World Summitu u Monaku

Kao jedini predstavnik Hrvatske na Chefs World Summitu sudjelovao je mladi i perspektivni chef Melkior Bašić. Glavni chef a la carte restorana Alfred Keller Boutique Hotela Alhambra na otoku Lošinju, Melkior Bašić bio je sudionik panela pod nazivom „Divlja berba u okolnom području“. Najboljim chefovima iz cijeloga svijeta govorio je o autohtonom bilju i lokalnim → Pročitaj više

14. studenoga 2017

Gault&Millau predstavljen na Kongresu ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a

Jubilarni 30. kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK), održao se u hotelu Solaris u Šibeniku, 13.-14.11.2017. Kongres je okupio oko 500 ugostitelja i njihovih gostiju, koji su raspravljali o aktualnostima iz djelatnosti. Kongres je otvorio ministar turizma Gari Cappelli zahvalivši se ugostiteljima na tome što su, kako je kazao, u iznimno teškim uvjetima → Pročitaj više

13. studenoga 2017

„Hrvatska 365 Gourmet“ radionice održane u Osijeku i Zagrebu

Hrvatska turistička zajednica, u suradnji s Hrvatskom obrtničkom komorom, organizirala je „Hrvatska 365 Gourmet“ radionice u Osijeku i Zagrebu. Tako je radionica u Osijeku održana u četvrtak 9.11.2017. u Muzeju okusa, dok se radionica u Zagrebu održala u petak 10.11.2017. u hotelu Westin. Govornici na radionicama su vrhunski chefovi Michelina Lionel Levy i Filippo Saporito, → Pročitaj više

09. studenoga 2017

Vina koja spadaju u kategoriju najviše kvalitete

Vinska scena Istre stalno buja i koncentracija kvalitete sve je veća. Prije desetak godina vina premium kategorije u Istri su se svodila na samo tri do četiri imena. Danas više od dvadeset vinarija konkurira i neprestano se bori za prestiž u najvažnijoj kategoriji odležanih vina najviše kvalitete. Prikupili smo u proteklim mjesecima i godinama gotovo → Pročitaj više

Program 2019.

  • Masterclass najboljih chefova za profesionalce
  • Radionice i predavanja vrhunskih stručnjaka
  • Okrugli stolovi
  • Mediteranska tržnica
  • Cooking shows
  • Degustacije vina
  • Izložbe
  • Ekskluzivne mediteranske četveroručne večere
  • Razgledavanje otoka Hvara