U ponedjeljak 11. svibnja, nakon gotovo dva mjeseca, ponovo počinju raditi restorani, kafići i ostali ugostiteljski objekti. Prilagodba Corona mjerama glavni je izazov za njih i za njihove goste

→ Pročitaj više

Bit će sigurno promjena u odnosu na dosadašnje navike, ali koliko god bilo teško, ovu krizu treba gledati i kao priliku za neke nove početke i za poboljšanje dosadašnjeg poslovanja

→ Pročitaj više

KVALITETA - GOSTOLJUBIVOST - SIGURNOST
To su ključne riječi za uspjeh, uz veliko međusobno povjerenje gosta i ugostitelja

→ Pročitaj više
;

Novosti

18. svibnja 2018

Jamnica- partner ekskluzivne večere u vrtu Meneghello na Palmižani

Jamnica je najveći hrvatski proizvođač mineralnih i izvorske vode s tradicijom duljom od 180 godina. Izvori Jamničke kiselice poznati su još iz vremena Kelta, no osmišljeni razvoj korištenja započeo je 18. listopada 1828. kada su napunjene prve boce namijenjene tržištu. Od 1993. godine unutar Agrokor koncerna, promišljenim ulaganjem u modernizaciju, razvoj i nove tehnologije, Jamnica → Pročitaj više

12. svibnja 2018

STOP FOOD WASTE!

Ove godine, festival Taste the Mediterranean bavit će se gorućim problemom rasipanja hrane. Marie-Hélène Gaildraud neumorno radi na osvještavanju ljudi o razmjerima rasipanja hrane. Kroz udrugu Treize événements organizira događanja na kojima se javnost educira o tome kako se ostaci hrane mogu iskoristiti umjesto da ih se baci. U okviru predavanja o rasipanju hrane chef → Pročitaj više

10. svibnja 2018

Vinarija Meneghetti na festivalu Taste the Mediterranean 2018

Vinarija Meneghetti ponosni je partner ekskluzivne mediteranske večere u vrtu obitelji Meneghello na Palmižani koju će pripremiti francuski chef Lionel Levy i chef kuhinje restorana Meneghello Jerko Krstulović.   Cijena večere (s uključenim taxi-boat prijevozom iz Hvara. Taxi kreće s rive u 20.00h) 450 kuna po osobi. Rezervirajte na: tastethemediterranean@gmail.com → Pročitaj više

02. svibnja 2018

Festival Taste the Mediterranean by Gault&Millau Hvar 1-3/6/2108

„BOUILLABAISSE VS GREGADA“ ekskluzivna mediteranska večera u petak 1.lipnja u 20.30h u čarobnom vrtu obitelji MENEGHELLO, na Palmižani. Nemojte propustiti jedinstveni gurmanski doživljaj: četveroručna večera koju pripremaju francuski chef LIONEL LEVY okrunjen s 3 toke Gault&Millau i jednom Michelin*, te chef kuhinje Meneghello, Jerko Krstulić. Cijena večere (s uključenim taxi-boat prijevozom iz Hvara. Taxi kreće → Pročitaj više

Program 2019.

  • Masterclass najboljih chefova za profesionalce
  • Radionice i predavanja vrhunskih stručnjaka
  • Okrugli stolovi
  • Mediteranska tržnica
  • Cooking shows
  • Degustacije vina
  • Izložbe
  • Ekskluzivne mediteranske četveroručne večere
  • Razgledavanje otoka Hvara