Grad Zagreb i okolica dobili su svoje prvo izdanje svjetskog gastronomskog vodiča Gault&Millau, izdanog u sklopu Gault&Millau Croatia 2022. vodiča koji izlazi početkom travnja, a nagrađeni chefovi rado su viđeni gosti Taste the Mediterranean festivala. → Pročitaj više

Chef Marko Đurašević i članovi žirija “Le Trophée des Apprentis” izabrali pobjednika → Pročitaj više

Na Salonu mediteranske hrane Food’in Sud, koji će se održati u Marseilleu od 23. do 25. siječnja, Hrvatsku će zastupati chef Marko Đurašević, predstavnik međunarodnog festivala Taste the Mediterranean i grada Splita. Uz chefa Lionela Levyja, predsjednika udruge Gourméditerranée te još četvero renomiranih francuskih chefova, Đurašević će biti član žirija natjecanja “Le trophée des Apprentis → Pročitaj više

Bogatstvo blagdanskih delicija još ovaj četvrtak mogu kušati Splićani i njihovi gosti koji su proteklih tjedana na večeru odlazili u neki od petnaest istaknutih gradskih restorana. U njima su već afirmirani ali i mladi talentirani chefovi 2., 9., i 16. prosinca pripremali jedinstvene fine – dining jelovnike od tri slijeda jela i čaše vina po → Pročitaj više