PROGRAM 2017.

Pogledajte program Četvrtog međunarodnog festivala Okusi Mediteran! koji se i ove godine održava u Šibeniku, 01.- 04. lipnja 2017. Dobrodošli! :)

→ Pročitaj više

EKSKLUZIVNE VEČERE 2017.

Ekskluzivne večere pripremat će chefovi okrunjeni Michelinovim zvjezdicama u sklopu festivala Taste the Mediterranean 2017.

→ Pročitaj više

CHEFOVI & GOSTI 2017.

Na festivalu Taste the Mediterranean 2017. sudjelovat će vrhunski chefovi i gosti iz svijeta znanosti, kulture, turizma i gastronomije.

→ Pročitaj više
;

Novosti

08. ožujka 2017

Taste the Mediterranean connecting people!

Povodom Međunarodnog dana žena, francuski chef Lionel Levy, suradnik i prijatelj festivala Taste the Mediterranean, u hotelu Intercontinental Dieu u Marseilleu, ugostio je prvu damu Esplanadine kuhinje, gospođu Anu Grgić. Chef Levy u studenom je uspješno gostovao u hotelu Esplanade, a sada je u svom hotelu okupio tri talentirane dame kulinarstva: chef Beatriz Gonzalez (Neva → Pročitaj više

03. ožujka 2017

Svjetski Michelin Chefovi u konobi PULI PINETA u Žminju

U Rovinju se, od 28.2. do 2.3., održao Taste the Mediterranean festival, u okviru HTI konferencije. Na festivalu su sudjelovali Michelin chefovi Fernando Perez Arellano, iz restorana Zaranda, Castel Son Claret, Mallorca, Španjolska, Lionel Levy, iz restorana Alcyone, Hotel Dieu-Intercontinetal, Marseille, Francuska, Filippo Saporito, iz restorana La leggenda dei frati, Firenze, Italija, Lee Kwok Sum, → Pročitaj više

26. veljače 2017

Kumparička sirevi na festivalu Taste the Mediterranean/HTI u Rovinju

Sudionici radionica festivala Taste the Mediterranean/HTI conference u Rovinju, moći će kušati Kumparička sireve. Kozarstvo i izrada sira iz nepasteriziranog kozjeg mlijeka, u okusu naših sireva osjetit ćete travu sa naših pašnjaka i klimu našeg podneblja, osjetit ćete čistoću našeg rukovanja sa mljekom i svu našu brigu za naše koze. → Pročitaj više

02. ožujka 2017

Hrvatski vinari zablistali uz kreacije chefova s Michelin zvjezdicama!

Od 28. veljače do 2. ožujka 2017. u Rovinju se održalo sedmo izdanje HTI konferencije (Health Tourism Industry). HTI konferencija koncipirana je kao “3 u 1” manifestacija koja okuplja vodeće stručnjake iz zdravstva i luksuznog turizma, vrhunske kuhare te znanstvenike iz Europe i šire. Posebno izdanje festivala Taste the Mediterraneann, u okviru HTI konferencije, obuhvatilo → Pročitaj više

Program 2017.

  • Gourmet sailing trips
  • Susret međunarodnih chefova kuhinje
  • Master class za profesionalce
  • Kulinarski seminari i prezentacije 
  • Radionice i predavanja
  • Mediteranski trg
  • Vinske radionice
  • Eventi i ekskluzivne večere
  • Zabavni program