PROGRAM 2019.

Šesti međunarodni festival Okusi Mediteran! ove godine održat će se u gradu Hvaru, na otoku Hvaru,23.-26. svibnja 2019. Kliknite ovdje i doznajte cjelokupan program.

→ Pročitaj više

EKSKLUZIVNE VEČERE FESTIVALA

Ekskluzivne večere pripremat će chefovi okrunjeni Gault&Millau togama i Michelinovim zvjezdicama u sklopu festivala Taste the Mediterranean 2019.

→ Pročitaj više

CHEFOVI I GOSTI 2019.

Na festivalu Taste the Mediterranean 2019. sudjelovat će vrhunski chefovi i gosti iz svijeta znanosti, kulture, turizma i gastronomije.

→ Pročitaj više
;

Novosti

Chef San Degeimbre 04. prosinca 2018

Chef San Degeimbre nagrađen sa 5 Gault&Millau toka!

Chef San Degeimbre bio je gost festivala Taste the Mediterranean 2015. i sudjelovao u kulinarskom spektaklu „ Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom“ na tvrđavi Sv. Mihovila, te pripremio degustacije za 1000 ljudi! Njegovom restoranu L’ air du temps u Liernu Gault&Millau Belgium 2019 dodijelio je 5 toka i time je postao jedini restoran u Belgiji → Pročitaj više

Večera Dubrovnika u Trevisu 26. studenoga 2018

Večera Dubrovnika u Trevisu

Gastronomija i vina dubrovačke regije predstavljeni na ekskluzivnoj večeri u sklopu vinskog festivala „Vini da terre estreme“ Dubrovačka jela i vina dubrovačko-neretvanske regije oduševila su goste ekskluzivne večere koja se u subotu održala u muzejskoj palači Casa dei Carraresi, u Trevisu, s prekrasnim pogledom na kanal i svjetla adventskih dekoracija. Bilo je to premijerno predstavljanje → Pročitaj više

Chef Saša Računica 23. studenoga 2018

Festivali Taste the Mediterranean i Dubrovnik FestiWine u Trevisu na vinskom festivalu Vini da Terre Estreme

U okviru vinskog festivala Vini da Terre Estreme u Trevisu, a u zajedničkoj organizaciji festivala Taste the Mediterranean i Dubrovnik FestiWine, predstavit će se Dubrovačko-neretvanska županija. Gostovanje će se ostvariti kroz dva događanja: • 24.11.2018. – Dubrovačka gala večera • 01.- 03.02.2019. – Međunarodna vinska izložba herojskih vina Jelovnik dubrovačke gala večere kreirao je chef → Pročitaj više

24. listopada 2018

Dani hrvatskog turizma 2018.

Direktorica Gault&Millau Croatia, Ingrid Badurina Danielsson sudionica panela Hrvatska: nova gastro ikona Europe Dani hrvatskog turizma održavaju se 24. i 25. listopada 2018. godine u Hvaru. U višednevnom radnom djelu održavaju se stručna predavanja, prezentacije i radni sastanci, te zanimljivi paneli. U četvrtak, 25. listopada u hotelu Amfora ( Grand Ballroom-B), 15:30-16:30 h održat će → Pročitaj više

Program 2019.

  • Masterclass najboljih chefova za profesionalce
  • Radionice i predavanja vrhunskih stručnjaka
  • Okrugli stolovi
  • Meditrranska tržnica
  • Cooking shows
  • Degustacije vina
  • Izložbe
  • Exkluzivne Mediteranske četveroručne večere
  • Razgledavanje otoka Hvara