Sedmo izdanje Međunarodnog Festivala Taste the Mediterranean održat će se od 7. do 11. listopada u Splitu i na još nekoliko lokacija Splitsko-dalmatinske županije. Dotad, pazite na sebe i na svoje najmilije kako bismo mogli nastaviti s ovom lijepom gastronomskom pričom i promovirati Dalmaciju, odnosno Splitsko-dalmatinsku županiju kao poželjnu mediteransku food & wine destinaciju. → Pročitaj više

Žao nam je da smo zbog novonastale epidemiološke situacije prisiljeni odgoditi 7. Međunarodni Festival Taste the Mediterranean. Umjesto u svibnju festival će se održati u mjesecu rujnu, u Splitu i na još nekoliko lokacija Splitsko-dalmatinske županije. Veseli nas da su svi ugledni sudionici festivala, vrhunski chefovi, vinari, proizvođači hrane i novinari iz Hrvatske i inozemstva → Pročitaj više

Kada vidite s kakvom lakoćom i strašću Anita Šumer mijesi i oblikuje kruhove, pogače i dizana tijesta, poželite uroniti u njezinu knjigu “Kvasomanija” i strpljivo učiti kako s domaćim kvasom ispeći neodoljive slane i slatke delicije. Dvije godine nakon što je knjiga objavljena u rodnoj joj Sloveniji, “Kvasomanija” sada ima i hrvatsko izdanje. Izdavačka kuća → Pročitaj više

Četiri dana grad Hvar bio je centar Mediterana. Bogat program festivala Taste the Mediterranean, namijenjen profesionalcima, ali i ljubiteljima gastronomije i enologije, predstavio je 30 radionica, predavače iz 12 zemalja, vina iz tri zemlje, chefove dobitnike Michelin zvjezdica i Gault & Millau toka, koji su u Hvaru predstavili mediteransku gastronomiju, enologiju, baštinu i kulturu življenja. → Pročitaj više