Enolog Lovro Miklaužić

Na Agronomskom fakultetu u Zagrebu završio je smjer Vinogradarstvo i vinarstvo. U sklopu studija imao je prilike vidjeti pokušališta Agronomskog fakulteta koja se nalaze po cijeloj Hrvatskoj te sudjelovati u klonskim selekcijama raznih autohtonih sorti hrvatske. Na fakultetu su mu mentori bili: profesori Edo Maletić, Ivan Pejić, Jasminka Karoglan Kontić te docenti i viši asistenti Silvio Šimon, Darko Preiner i Zvjezdana Marković. Nakon završenog magisterija Lovro 2010. godine odlazi na specijalizaciju u Sjedinjene Američke Države u vinariju Opolo smještenu u regiji Paso Robles u plodnoj Kalifornijskoj Napa Valley. Vlasnici vinarije Rick Quinn i Dave Nicholas zajedno su otvorili obiteljsku vinariju u kojoj proizvode jednu od najpoznatijih sorata Sjeverne Amerike, Zinfandel. Po povratku u Hrvatsku Lovro se vraća u Moslavinu sa željom da se posveti obiteljskoj vinariji. Danas, obitelj Miklaužić na 40 ha vinograda proizvodi autohtone sorte Škrlet, Frankovku, pjenušava vina, rose-a itd. Za svoja vina dobili su također prestižne nagrade: drugo mjesto za sortu Škrlet na International Wine Challenge u Londonu te drugo mjesto za pjenušac na Drinks Industry / Russian Wine Fair u Moskvi. Kao mladi perspektivni enolog, vinogradar, sommelier i predavač, vodi vinski program u Kulinarskom Institutu Kul IN.