Ekskluzivne večere 2020
SRIJEDA 7.10.2020.
RESTORAN NOŠTROMO
EKSKLUZIVNA VEČERA
20.00 Restoran Noštromo/splitska peškarija – zajednička večera svih sudionika festivala. Domaćin chef Zlatko Marinović, Srebrni chef Mediterana, 2 toke Gault&Millau (uz pozivnice)
Limitirani broj ulaznica u prodaji. Cijena 500 kn po osobi (potrebno je rezervirati unaprijed)
Adresa: Ul. Kraj Svete Marije 10, 21000 Split
Kontakt: mob. +385 91 405 6666, info@restoran-nostromo.hr
www.restoran-nostromo.hr
ČETVRTAK 8.10.2020.
HOTEL BRIIG – RESTORAN MEDIAN
EKSKLUZIVNA ČETVERORUČNA ŠPANJOLSKA VEČERA
20.30 ekskluzivna četveroručna španjolska večera, gost španjolska chefica Maria José San Roman, iz restorana Monastrell, Alicante, 1 Michelin * i domaćin chef Jerko Roso, iz restorana Median hotela Briig
Cijena večere s 5 sljedova s pratećim španjolskim vinima 600 kn. (potrebno je rezervirati unaprijed)
Adresa: Prilaz braće Kaliterna 1, 21000 Split
Kontakt: tel. +385 21 399 300, info@briig-hotel.com
www.briig-hotel.com
RESTORAN ŠTORIJA
EKSKLUZIVNA ČETVERORUČNA ISTARSKO-DALMATINSKA VEČERA
20.00 ekskluzivna četveroručna istarsko-dalmatinska večera, gosti chef Fabricio Vežnaver iz restorana Pergola, Zambratija (Istra), 3 toke Gault&Millau, Gault&Millau Croatia Veliki chef sutrašnjice 2019 i Michelinova preporuka i domaćin, chef Ivan Pažanin, iz restorana Štorija, 2 toke Gault&Millau. Vinarija Krauthaker će popratiti jela sa svojim najboljim vinima.
Cijena večere s 5 sljedova i pratećim vinima 500 kn (potrebno je rezervirati unaprijed)
Adresa: Obala Hrvatskog narodnog preporoda 15, 21000 Split
Kontakt: mob. +385 99 300 0303, book.storija@biberon.hr
www.instagram.com/storija.split
PETAK 9.10.2020.
RESTORAN ZORA BILA
EKSKLUZIVNA VEČERA VRHUNSKIH CHEFICA
20.00 ekskluzivna večera koju pripremaju vrhunske strane i hrvatske chefice (Med Women Chefs): francuska chefica Flora Mikula iz Auberge Flora, Pariz, 2 toke Gault&Millau; meksička chefica Beatriz Gonzales, iz restorana Coretta, Pariz, Michelinova preporuka i 2 toke Gault&Millau , chefica iz Benina Georgiana Viou, Marseille, Gault&Millau trofej Mladog talenta, japanska chefica slastičarka Keiko Nagae, grčka chefica Dina Nikolaou, ambasadorica grčke gastronomije iz restorana Evi Evane, Pariz, hrvatska chefica Vesna Miletić iz restorana Tač, Zagreb, 3 toke Gault&Millau, Gault&Millau Croatia Chef tradicijske kuhinje 2019 i BIB Michelin i domaćin, chefica Sandra Tahirović, restoran Zora bila, 3 toke Gault&Millau
Cijena večere s 5 sljedova i pratećim vinima 500 kn (potrebno je rezervirati unaprijed)
Adresa: Šetalište Petra Preradovića 2, 21000 Split
Kontakt: tel. +385 21 782 711
www.instagram.com/zorabilabysandraidane
RESTORAN ZRNO SOLI
EKSKLUZIVNA ČETVERORUČNA VEČERA
20.00 ekskluzivna četveroručna večera koju pripremaju japanski gost chef Ippei Uemura iz restorana Tabi, Marseille, 3 toke Gault&Millau, Gault&Millau trofej mladog talenta godine i domaćin, chef Stjepan Vukadin iz restorana Zrno Soli, 2 toke Gault&Millau i Michelin preporuka
Cijena večere s 5 sljedova i pratećim vinima 500 kn (potrebno je rezervirati unaprijed)
Adresa: Uvala Baluni 8, ACI marina Split
Kontakt: tel. +385 21 399 333, mob. +385 91 434 3050, zrnosoli.split@gmail.com
www.zrnosoli.hr
SUBOTA 10.10.2020.
BOKERIA KITCHEN & WINE
EKSKLUZIVNA ZAVRŠNA VEČERA FESTIVALA TASTE THE MEDITERRANEAN
20.00 ekskluzivna završna večera Festivala Taste the Mediterranean, gost chef Hrvoje Zirojević, iz restorana Laganini, Palmižana – 4 toke Gault&Millau i Gault&Millau Croatia Chef godine 2019 – i chefovski tim Klara Maleš, Karla Katavić, Maša Zeleni i Ante Tutavac, iz restorana Bokeria, 2 toke Gault&Millau
Cijena večere s 5 sljedova i pratećim vinima 500 kn (potrebno je rezervirati unaprijed)
Adresa: Domaldova 8, 21000 Split
Kontakt: tel. +385 21/355 577, hello@bokeria.hr
www.bokeria.hr