Cheffe Maria Jimenez 23. kolovoza 2021

Chefica Maria Jimenez Latorre

Chefica Maria Jimenez Latorre pravi je ambasador španjolske gastronomije, a to će pokazati na Festivalu u Splitu gdje će pripremiti ekskluzivnu večeru sa španjolskim specijalitetima.Chefica već godinama vodi najvažnija gastronomska događanja u školi kuhanaja Alambique Esquela de Cocina, u Madridu, na kojima predstavlja tradicionalnu španjolsku kuhinju. Suvlasnica cateringa We present, s poslovnim partnerom, chefom Sergiom Fernandezom, organizira vjenčanja, krštenja, i ostale obiteljske proslave te ekskluzivne večere i korporativna događanja. Drži predavanja i kulinarske demonstracije za profesionalce i za učenike ugostiteljskih škola o upotrebi maslinovog ulja Oriva, čiji je brand ambasador. Celebrity chef, Maria Jimenez Latorre proslavila se i gostovanjem u vodećim španjolskim kulinarskim tv emisijama poput Canal Cocina. A bila je i član žirija popularnog tv natjecanja “Moja mama kuha bolje od tvoje”.

Prethodna iskustva stekla je kao chefica kuhinje u nekoliko poznatih restorana glavnog španjolskog grada: Cruz Blanca,Taberna Alegrias, gurmanska konoba poznata po svojim modernim tapasima. Radila je i uz bok slavnog chefa Juanja Lopeza Bedmara u restoranu La Tasquita de Enfrente. Tijekom višegodišnje karijere objavila je i ilustriranu kuharicu “Najbolje salate”, a 2015. godine i knjigu pod naslovom “Čarolije, odnosno magija u kuhinji”. Suprug, profesionalni mađioničar, bio joj je glavna inspiracija.