Beatriz Gonzales 06. rujna 2020

Chef Beatriz Gonzales

Ovu cheficu meksičkih korijena s adresom u Parizu, od malena je privlačio svijet gastronomije. Nakon školovanja na Institutu Paul Bocuse radila je u raznim vrhunskim restoranima, poput Lucasa Cartona u Parizu (3* Michelin). Danas je vlasnica restorana Neva Cuisine i Coretta, također u Parizu, za koje je dobila Michelin preporuku.

Beatriz Gonzales u svojim receptima unaprjeđuje francuska jela multikulturalnim okusima. Njezina su jela velikodušna i nježna, uz apsolutnu posvećenost i najmanjim detaljima.

Svoje kulinarsko umijeće Beatriz Gonzales pokazala je i na ekskluzivnoj večeri povodom Nacionalnog mjeseca žena 2020. u restoranu Mirèio u Manili, gdje je kao chefica gošća pripremala večeru od 5 slijedova.