15. rujna 2020

Chef Stjepan Vukadin

Nakon završene kuharske škole i 10-tak godina rada u kuhinjama restorana, Stjepan Vukadin 2017. godine postaje chef splitskog restorana Zrno Soli, gdje ubrzo njegov talent, hrabrost i kreativnost dolaze do izražaja.

Svoju ljubav prema kuhanju svakodnevno prezentira gostima Zrna Soli u gastronomskim kreacijama inspiriranim Mediteranom. Ističe kako namirnice s kojima radi moraju biti visoke kvalitete, svježe i lokalne.

U jelima chefa Vukadina se tradicionalna dalmatinska kuhinja sljubljuje s trendovima svjetske gastronomije.