Chef Nikolina Putica 04. listopada 2021

Chef Nikolina Putica

Mlada nada gastronomske scene jedna je od prvih dobitnica stipendije Raise the Bar, projekta koji je Coca-Cola HBC Hrvatska pokrenula u suradnji sa zakladom Budi Foodie, s ciljem podizanja kvalitetne radne snage u ugostiteljstvu i turizmu.

Nikolina Putica prva se od stipendista školovala na prestižnoj akademiji Le Cordon Blue u Istanbulu i danas je jedna od najboljih ambasadorica Raise the Bar. Stečeno znanje i vještine primjenjuje na radnom mjestu sous chefice u dubrovačkom restoranu Copacabana Beach.

Na festivalu Taste the Mediterranean Nikolina će sudjelovati na panelu Uči, i ostvari svoje snove.