21. svibnja 2018

Chef Ahmed RAMDANE CHERIF

Rođen je 1981. godine u Alžiru. Stekao je diplomu o stručnom obrazovanju u hotelijerstvu, u zvanju kuhara na Nacionalnom Institutu za hotelijerstvo i turizam u gradu Tizi Ouzou 2005. godine. Stažirao je u Hotelu El Aurassi u Alžiru. 2011. godine stekao je diplomu kuhara talijanske kuhinje na školi Alma u Parmi u Italiji. 2012. godine primio je potvrdu o stečenoj stručnoj kompetenciji Voditelja kuhinje Hotela El Aurassi u suradnji s Francuskom gastronomskom akademijom u Nici u Francuskoj. Specijalizirao je francusku, talijansku i alžirsku kuhinju. U hotelu El Aurassi radio je kao kuhar i drugi kuhar u pripremi jela francuske kuhinje, kao zamjenik chefa kuhinje pripremajući jela talijanske kuhinje te kao izvršni chef pripremajući jela alžirske kuhinje. Trenutno je izvršni chef za pripremu jela francuske kuhinje.