Novosti

Rezervirajte datum: 29.5.2015. – Noć visoke gastronomije u čarobnom ambijentu tvrđave Sv. Mihovila

Ulaskom u 2015. godinu približili smo se početku Drugog festivala “Taste the Mediterranean”- Okusi Mediteran!, koji će se održati u Šibeniku od 28. do 31. svibnja. Tvrđava Sv. Mihovila, kao najstarija od četiri šibenske tvrđave i jedan od najznačajnijih kulturno-povijesnih spomenika u gradu, ugostit će festival, te će se na njenoj čarobnoj ljetnoj pozornici, u → Pročitaj više

Mira Šemić

„Prva dama“ vina, Mira Šemić, vodit će ekskluzivne vinske degustacije na Festivalu Taste the Mediterranean

Čuvena sommelierka Mira Šemić vodit će vinski dio Festivala Taste the Mediterranean u Šibeniku. Od izbora vinara do vođenih degustacija, Mira će osmisliti vrhunski program za profesionalce i ljubitelje vina. U susjednoj Sloveniji Mira Šemić je vinska legenda. Počela se, kako kaže, „intenzivno“ baviti vinima prije 25 godina, kad to još nije bio jedan od vodećih → Pročitaj više

Kunty Moureau – kulinarski dizajn

Tisak-Umjetnost-Dizajn-Moda-Arhitektura. Te riječi u potpisu Kunty Moureau najbolje opisuju svestranost te bivše galeristice i istraživačice u Muzeju suvremene umjetnosti u Bruxellesu, koja se danas, kao free lance novinarka i blogerica, najviše bavi modom, dizajnom i arhitekturom. Rođena u Bombayu, Kunty je odrasla u Belgij gdje je i magistrirala Suvremenu umjetnost. Strast prema svim oblicima kreativnosti → Pročitaj više

„Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom“ na ljetnoj pozornici tvrđave Sv. Mihovila

Ekskluzivni cooking show chefova okrunjenih Michelinovim zvjezdicama na ekskluzivnoj ljetnoj pozornici tvrđave Sv. Mihovila. Prvi put u Hrvatskoj, kulinarske demonstracije svjetski renomiranih majstora gastronomije održat će se noću, na čarobnoj sceni nedavno obnovljene tvrđave Sv. Mihovila. U petak 29. svibnja 2015. Šibenik će ugostiti jedinstvenu manifestaciju „Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom“. Mediteranska noć za pamćenje! → Pročitaj više

L’air du temps – vrhunski restoran na velikoj farmi

Velika bijela farma s tamnosivim kamenim krovovima, smještena usred obrađenih polja belgijske ravnice, sjedište je ekskluzivnog restorana L’air du temps, chefa Sana Degeimbrea. Interijer u minimalističkom stilu, s prirodnim bojama i puno svjetla, odiše istodobno elegancijom i jednostavnošću. Posebnom ugođaju pridonosi i osoblje, redom mladi i komunikativni ljudi koji savršeno predstavljaju kuhinju velikog majstora i → Pročitaj više

San Degeimbre: jedan chef – dvije Michelinove zvjezdice

Drugi međunarodni festival Okusi Mediteran! ugostit će chefa Sana Degeimbrea, velikog belgijskog majstora korejskih korijena, vlasnika restorana L’air du temps, u Eghezee-u, mjestu 50ak kilometara udaljenom od Bruxellesa. San je jedan od 7 belgijskih chefova okrunjenih s dvije Michelinove zvjezdice. Njegova filozofija kuhanja sastoji se od 3 ključna elementa: proizvod, tehnika i emocija. Spajanjem tih elemenata svojim → Pročitaj više