Novosti

Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom – kulinarski spektakl za pamćenje

Gotovo 1000 gledatelja na tribinama Tvrđave sv. Mihovila, u Šibeniku, uživalo je u petak navečer u jedinstvenom kulinarskom spektaklu “Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom”. Tri svjetska majstora gastronomije, Francuzi Lionel Levy i Guillaume Sourrieu, te Belgijanac korejskog porijekla San Degeimbre, sva trojica okrunjena MIchelinovim zvjezdicama, predstavili su svoje umijeće pred publikom koja ih je ispratila → Pročitaj više

Završio drugi međunarodni festival Okusi Mediteran!

Danas je zadnji dan festivala Okusi Mediteran! gdje možete uživati na Mediteranskoj tržnici i Italia Festu koji su otvoreni cijeli dan sve do 21 sat. Šibenski restorani prijatelji Festivala Okusi Mediteran! će još danas posluživati tradicionalna dalmatinska mediteranska jela i lokalna vina. To su restorani GRADSKA VIJEĆNICA, konoba MARENDA, restoran PEŠKARIJA, konoba RIVICA, konoba GRADSKA → Pročitaj više

Posjetite inovativnu kulinarsku radionicu “Sljubljivanje belgijskog dizajna”

Danas u 18 sati u Muzeju grada Šibenika održat će se inovativna kulinarska radionica “Sljubljivanje belgijskog dizajna: selekcija predmeta belgijskog dizajna u skladu s pragmatičnim, trezvenim i senzibilnim kulinarskim svijetom”. Radionicu će održati belgijske dizajnerice Kunty Moureau, te Benedicte Bantuelle i Garance Manguin iz agencije „La Bouche“ iz Bruxellesa. Polazeći od jednog jela, skicirati će konture “idealnog” gastronomskog restorana, → Pročitaj više

Francuska večera

U subotu 30. svibnja, u 20.00 sati u restoranu Dalmatinskog sela, Hotel Solaris, Šibenik, održati će se Francuska večera koju će pripremiti chef Lionel Levy, restoran Hotel Dieu/Intercontinental, Marseille i chef Guillaume Sourrieu, restoran L’Epuisette, Marseille, oba okrunjena Michelinovim zvjezdicama. Tijekom večere biti će poslužena Mouton Cadet Rouge i Blanc Edition Cannes vina te Barons de Rothschild Brut → Pročitaj više

Dođite na otvorenje izložbe „Hungry designers“!

U petak 29. svibnja 2015. u 18 sati dođite u Urbani centar Grada Šibenika na otvorenje izložbe “Hungry designers”. Hungry Designers je izložba dizajnerskih projekata na temu gastronomije u turizmu na kojoj svoje radove predstavlja dvadesetak hrvatskih dizajnera i dizajnerskih timova. Kustoska koncepcija izložbe proizašla je iz platforme Design Tourism, koja cilja povezati dizajn i dizajnersku struku sa sektorom turizma, a u → Pročitaj više

Otvorenje izložbe: FORME

U petak, 29. svibnja u 11 sati, u predvorju Vinskog festivala na Tvrđavi sv. Mihovila, biti će otvorenje izložbe “Forme: uporabne posude, poezija upisana u organskom obliku” dviju keramičarki Marine Tudjine Badurine i Bojane Švertasek. Osnovna zamisao izložbe Forme je uporaba tradicionalnih lončarskih tehnika, kao primjerice lončarskog kola. Na dekorativnim zdjelicama Forme prevladava mekoća i podatnost gline od koje su → Pročitaj više

Službeni dobavljači Filmskog Festivala u Cannesu – Mouton Cadet vina i Barons de Rothschild šampanjac biti će posluženi na francuskoj večeri

Tijekom francuske večere koju će pripremiti chef Lionel Levy, restoran Hotel Dieu/Intercontinental, Marseille i chef Guillaume Sourrieu, restoran L’Epuisette, Marseille, oba okrunjena Michelinovim zvjezdicama, biti će poslužena Mouton Cadet Rouge i Blanc Edition Cannes vina te Barons de Rothschild Brut šampanjac, službeni dobavljači Filmskog Festivala u Cannesu! → Pročitaj više

Flora Turner-Vučetić – specijalni gost okruglog stola

Flora Turner-Vučetić, autorica knjige “Ljubavne slastice” (Algoritam), biti će poseban gost Okruglog stola „Mediteranska prehrana – kako je očuvati?“. Na kraju prezentacije, koja će se održati u subotu 30. svibnja u 11 sati, u Muzeju grada Šibenika, autorica će potpisivati knjigu. Flora Turner-Vučetić, rođena je 1944. u Hvaru. Diplomirala je povijest umjetnosti, engleski jezik i književnost → Pročitaj više

Okrugli stol na temu „Mediteranska prehrana – kako je očuvati?“

U subotu 30. svibnja 2015. od 11 sati, u sklopu festivala Okusi Mediteran! u Muzeju grada Šibenika, održat će se okrugli stol na temu „Mediteranska prehrana – kako je očuvati?“. Moderator okruglog stola biti će Tvrtko Zebec, a govornici su: Rut Carek, Ministarstvo kulture, generalna tajnica Hrvatskog povjerenstva za UNESCO; Martina Šimunković, Ministarstvo kulture, viša stručna savjetnica → Pročitaj više

Sajam talijanskih specijaliteta u Šibeniku

Tijekom trajanja festivala Okusi Mediteran! u sklopu Mediteranske tržnice, po prvi puta u Šibeniku održat će se sajam talijanskih specijaliteta “Italia fest”. Ova gastronomska manifestacija predstaviti će različite delicije i specijalitete iz čak 20 talijanskih regija. Tu će se naći vina, grappe, cannoli, sušene rajčice, talijanske masline i maslinovo ulje, prava mozzarella, sirevi s tartufima i → Pročitaj više