Grad Zagreb i okolica dobili su svoje prvo izdanje svjetskog gastronomskog vodiča Gault&Millau, izdanog u sklopu Gault&Millau Croatia 2022. vodiča koji izlazi početkom travnja, a nagrađeni chefovi rado su viđeni gosti Taste the Mediterranean festivala. → Pročitaj više

Chef Marko Đurašević i članovi žirija “Le Trophée des Apprentis” izabrali pobjednika → Pročitaj više

Na Salonu mediteranske hrane Food’in Sud, koji će se održati u Marseilleu od 23. do 25. siječnja, Hrvatsku će zastupati chef Marko Đurašević, predstavnik međunarodnog festivala Taste the Mediterranean i grada Splita. Uz chefa Lionela Levyja, predsjednika udruge Gourméditerranée te još četvero renomiranih francuskih chefova, Đurašević će biti član žirija natjecanja “Le trophée des Apprentis → Pročitaj više

Bogatstvo blagdanskih delicija još ovaj četvrtak mogu kušati Splićani i njihovi gosti koji su proteklih tjedana na večeru odlazili u neki od petnaest istaknutih gradskih restorana. U njima su već afirmirani ali i mladi talentirani chefovi 2., 9., i 16. prosinca pripremali jedinstvene fine – dining jelovnike od tri slijeda jela i čaše vina po → Pročitaj više

Petnaest splitskih restorana okupljenih u manifestaciji Blagdani splitskih restorana, treći tjedan zaredom obradovali su goste svojim maštovitim kreacijama jela, fine dining ponudom po pristupačnim cijenama. Ovaj put patrola festivala Taste the Mediterranean, tvrtke Tommy i Slobodne Dalmacije obišla je pet restorana i provjerila je što su poznati splitskih chefovi pripremili za svoje goste. Manifestacija Blagdani → Pročitaj više

I drugog četvrtka jedinstvene gastronomske manifestacije Blagdani splitskih restorana koja se održava pod okriljem splitskog Adventa, kreativni chefovi restorana pripremili su ekskluzivne fine dining menije za sve ljubitelje dobre hrane. Zajednička patrola Festivala Taste the Mediterranean, Tommyja i Slobodne Dalmacije i ovoga se puta priprema na obilazak još pet restorana koji sudjeluju u manifestaciji, a → Pročitaj više

Petnaest istaknutih restorana splitske gastronomske scene sudjeluju u ovoj ekskluzivnoj manifestaciji koja će vam svakog četvrtka u prosincu, počevši od 2.12., pružiti nezaboravne gourmet doživljaje. Menu od 3 slijeda i čaša vina, u rasponu od 185 do 210 kn. Uživajte u najfinijim jelima kreativnih chefova! → Pročitaj više

Petnaest istaknutih restorana splitske gastronomske scene sudjeluju u ekskluzivnoj manifestaciji Blagdani Splitskih restorana koja će vam svakog četvrtka u prosincu, počevši od 2.12., pružiti nezaboravne gourmet doživljaje. → Pročitaj više

Blagdani splitskih restorana u organizaciji međunarodnog festivala Taste the Mediterranean & Tommy je gastro manifestacija koja će se u Splitu održavati u vrijeme Adventa, svakog četvrtka, odnosno 2.,9.,16. i 23. prosinca 2021., s mogućnošću produljenja manifestacije do 6. siječnja 2022. → Pročitaj više

Veliki majstor francuske gastronomije, Auguste Escoffier, sigurno bi se razveselio što je njegov 175. rođendan obilježen i u Hrvatskoj, i to zahvaljujući njegovim sunarodnjacima. Naime, francuski veleposlanik Gaël Veyssière i chef Mickael Alix – predsjednik hrvatske udruge Disciples Escoffier, u Zagrebu su priredili Diner d’Epicure, gala večeru od sedam sljedova, te tako Hrvatsku upisali na → Pročitaj više