Najmlađa članica i ambasadorica Mediterranean Women Chefs platforme ima tek 20 godina, a glavna je chefica i vlasnica restorana „No 20 Restaurant & Bar” u ACI marini Piškera u kornatskom arhipelagu. Monika Ninčević imenu restorana željela je dodati dio svoje osobnosti, a upravo je njezine godine izdvajaju od drugih chefova koji k tome i vode → Pročitaj više

S ponosom vam predstavljamo prvu počasnu članicu međunarodne platforme Mediterranean Women Chefs (Med Women Chefs) – Dragicu Lukin. Chefica Lukin jedna je od najboljih ambasadorica hrvatskog slastičarstva u svijetu. Danas u Italiji, sutra u Albaniji, prekosutra u Ukrajini, pa onda opet malo kući, u Umagu, ona nikad ne miruje. Članica Hrvatske kulinarske akademije i predsjednica → Pročitaj više

The Mediterranean Women Chefs (Med Women Chefs) međunarodna je platforma čiji je cilj unaprijediti položaj žena u gastronomiji. Posebno u mediteranskim zemljama gdje se i danas kuhanje smatra jednim od tipičnih „ženskih“ poslova, pa čak i obavezom. Doista, većina žena svaki dan kuha. U kući. Ali jako malo žena kuha u restoranima, hotelima i osta-lim → Pročitaj više

U okviru Festivala Taste the Mediterranean (7.-11./10.2020.) u Splitu će se održati prvi skup The Mediterranean Women Chefs na kojemu ćemo predstaviti buduće aktivnosti. Ovo su glavni ciljevi naše platforme: uspostava networka povezivanje na lokalnom i međunarodnom planu promicanje ravnopravnosti u gastronomiji razmjena informacija i iskustava edukacija za mlade i za profesionalne chefice stipendije i → Pročitaj više