Chefovi 2016

Chef Fabricio Vežnaver

Hrvatski chef Fabricio Vežnaver koji je sudjelovao na Food ‘n Sud događanju predstavljajući Hrvatsku, dolazi u Šibenik! Chef Fabricio će održati master class i pripremati ekskluzivne večere. Pogledajte njegov restoran Pergola u Zambratiji. → Pročitaj više

Chef Vjeko Bašić

Vjeko Bašić živi i radi na otoku Murteru u mjestu Murter, a vlasnik je restorana Boba kojeg ponosno uzdiže gastronomskom ljestvicom iz godine u godinu. Kuhanje, dobra hrana, vino, fuzije raznih modernih i onih klasičnih modela kulinarstva te spajanje istih su način njegova života. Svoje znanje, konstantno učenje i istraživanje pretače u meni restorana u kojeg → Pročitaj više

Chef Filip Palfi

Filip je mladi i talentirani kuhar koji je već tri godine glavni kuhar Hotela Maestral. Prije dolaska na Prvić radio je u Hotelu Esplanade u Zagrebu, te u bistrou Lari i Penati. Na ovogodišnjem međunarodnom natjecanju Biseri mora, osvojio je dvije brončane medalje u kategoriji pasta i rižoto. → Pročitaj više