15. kolovoza 2021

9. međunarodni festival Taste the Mediterranean u Splitu od 6. do 9. listopada

50 dana dijeli nas od Festivala Taste the Mediterranean, jedinstvene manifestacije posvećene mediteranskoj hrani, gastronomiji, proizvodima i mediteranskoj kulturi življenja, koja će se održati u Splitu, od 6. do 9. listopada 2021. Pokrenut nakon uvrštenja hrvatske mediteranske prehrane na UNESCO-v popis nematerijalne kulturne baštine, Taste the Mediterranean okuplja vrhunske svjetske i domaće mediteranske chefove, okrunjene Michelinovim zvjezdicama, Gault&Millau tokama, 50 World’s Best titulama, proizvođače, vinare i ostale profesionalce iz područja gastronomije, poljoprivrede, krajobraza, održivog turizma i ribarstva, te novinare i ljubitelje dobre hrane. Uz stručne radionice, predavanja i panele, na programu su edukativni masterclassovi svjetskih kulinarskih zvijezda te mediteranske večere u najboljim splitskim restoranima (domaći + gostujući chef). Namijenjen profesionalcima i široj publici, festival iz godine u godinu privlači sve više posjetitelja i turista, kojima su gastronomija i kultura življenja glavni motiv dolaska. Razmjena iskustava, edukacija i umrežavanje glavni su cilj festivala Taste the Mediterranean, baš kao i uživanje u dobroj hrani i dobrom društvu. Festival TTM do sad je održan osam puta (4x u Šibeniku, 1x u Rovinju, 2x u Hvaru i 2020.u Splitu) te je u manje od deset godina stekao ugled i reputaciju na domaćoj i međunarodnoj sceni i postao jedna od nezaobilaznih međunarodnih gurmanskih manifestacija u ovom dijelu Mediterana.

Hrvatska je, zajedno sa Italijom, Španjolskom, Portugalom, Grčkom, Marokom i Ciprom, uvrštena na UNESCOov reprezentativni popis zemalja čija je mediteranska prehrana prepoznata kao nematerijalna kulturna baština čovječanstva.

Pogledajte video Festivala TTM 2020