Program 3 u 1 Rovinj 2017.

1. HEALTH TOURISM INDUSTRY CONFERENCE
2. INTERNATIONAL LUXURY HOTEL ASSOCIATION SUMMIT
3. TASTE THE MEDITERRANEAN FESTIVAL

→ Pročitaj više

Ekskluzivna večera Rovinj 2017.

Ekskluzivna večera koju će pripremati chefovi okrunjeni Michelinovim zvjezdicama održat će se u sklopu Taste the Mediterranean/HTI u Rovinju.

→ Pročitaj više

Chefovi i gosti Rovinj 2017.

Na posebnom izdanju Taste the Mediterranean/HTI sudjelovat će vrhunski chefovi i ugledni predavači iz svijeta znanosti, kulture, turizma i gastronomije.

→ Pročitaj više
;

Novosti

smotra_maslinovo07-131115 07. prosinca 2016

Što je zapravo “mediteranska dijeta”? Tko se danas tako hrani i je li stvarno toliko zdrava?

Mediteranski način prehrane, usprkos svom imenu, sve manje ima veze s prehrambenim običajima ljudi koji žive na jugu Europe. Mediteranski način prehrane već se dulje vrijeme diljem svijeta smatra među najzdravijim načinima prehrane. No, što je to uistinu “mediteranska dijeta”? Prvo i osnovno, ne radi se o popisu namirnica koje je samo potrebno pripremiti po → Pročitaj više

gout-de-france-2017-630x353 28. studenoga 2016

GOÛT DE / GOOD FRANCE, 21. ožujka 2017.

JEDINSTVENA PRILIKA OKUSITI FRANCUSKU! «Govoriti o kuhinji – o francuskoj kuhinji – znači govoriti o radosti življenja, lakoći, optimizmu i užitku» Alain Ducasse (kum projekta Goût de / Good France) Goût de / Good France okupit će 21. ožujka 2017. više od 2 000 chefova na 5 kontinenata koji će slaviti francusku gastronomiju. Ovo događanje, → Pročitaj više

15138541_1026630870797741_7205752366360869859_o 17. studenoga 2016

Italian Wine Expo u Zagrebu

U utorak 15.11.2016 u zagrebačkom hotelu Esplanade održao se Italian Wine Expo, sedmo izdanje jedine putujuće manifestacije posvećene izvrsnosti talijanskog vina. Italian Wine Expo predstavio je 200 vinskih etiketa ponajboljih proizvođača iz talijanskih regija s najdužom vinogradarskom tradicijom: Pijemont, Lombardija, Veneto, Furlanija, Trentino- Južni Tirol (Alto Adige), Toskana, Marke, Abruzzo, Apulija i Sardinija. U sklopu → Pročitaj više

14853020_1587653401248641_3221723567449120496_o 04. studenoga 2016

Uspješno gostovanje poznatog francuskog chefa Lionela Levyja u Esplanadi

Ovih dana Zagreb je posjetio Lionel Levy jedan od najcjenjenijih francuskih chefova, nositelj Michelinove zvjezdice i chef kuhinje luksuznog hotela InterContinental u Marseilleu. Prilikom posjete Zagrebu, u suradnji s domaćicom Anom Grgić, chef Levy svojim je kulinarskim kreacijama i šarmantnim pristupom oduševio uzvanike tradicionalne šampanjske gala večere u Esplanadi, družio se s predstavnicima medija na → Pročitaj više

Program 2016.

  • Susret međunarodnih šefova kuhinje
  • Master class za profesionalce
  • Kulinarski seminari i prezentacije 
  • Radionice i predavanja
  • Mediteranski trg
  • Vinske radionice
  • Eventi i večere
  • Zabavni program