Program

Treći međunarodni festival Okusi Mediteran! održao se u Šibeniku, 26. - 29. svibnja 2016. godine. Pogledajte program festivala.

→ Pročitaj više

Ekskluzivne večere

Tri ekskluzivne večere održale su se za vrijeme festivala na tri ekskluzivne lokacije. Pogledajte koje su to bile lokacije, te više informacija oko večera.

→ Pročitaj više

Chefovi i gosti

Na Trećem festivalu Okusi Mediteran! sudjelovali su vrhunski chefovi i predavači iz svijeta znanosti, kulture, turizma, gastronomije, medija ...

→ Pročitaj više
;

Novosti

mediteranskaprehrana 18. srpnja 2016

Uz mediteransku prehranu 60e su nove 40e

Njegovateljstvo je povezano s puno socijalnih, emocionalnih, fizičkih i financijskih obveza. Kao rezultat toga, skrbnici često zanemaruju svoje zdravlje uz brigu o nekom drugom. Prihvaćanje mediteranske prehrane je samo jedan pristup koji će vam pomoći da ostanete i fizički i psihički jaki. Više o blagodatima mediteranske prehrane pročitajte ovdje. Izvor: Cincinnati.com → Pročitaj više

wine-maps-by-wine-folly 14. srpnja 2016

Vinske karte svijeta

Ako ste poslovno vezani za vina ili iz ljubavi i strasti kao hobi, vinske karte bitan su način da se razumije vino na dubljoj razini. Ovaj najnoviji set tematske vinske kartografije kombinira jednostavan dizajn s ključnim značajkama (kao što je sjenčanje reljefa) i konstruira detaljan uvid u 20 najznačajnijih vinorodnih regija svijeta. Pročitajte više ovdje. Izvor: Wine Folly → Pročitaj više

oliveoil 12. srpnja 2016

Proizvodnja maslinovog ulja više daje okolišu nego što od njega uzima

Najnovija istraživanja pokazuju da proizvodnja maslinovog ulja u cjelini daje natrag okolišu više nego što je potrebno. “Sada imamo dokaz da kada se usvoje odgovarajuće poljoprivredne prakse, efekt potonuća ugljika (ili sekvestracija ugljika) iz maslina na biomasu i tlo je puno veća od emisije stakleničkih plinova iz proizvodnje jedne jedinice (jedne litre djevičanskog maslinovog ulja ili ekstra → Pročitaj više

Program 2016.

  • Susret međunarodnih šefova kuhinje
  • Master class za profesionalce
  • Kulinarski seminari i prezentacije 
  • Radionice i predavanja
  • Mediteranski trg
  • Vinske radionice
  • Eventi i večere
  • Zabavni program